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Graindorge : Six fromages de la marque font l’objet d’un rappel urgent pour risque de listériose

Antoine

Une campagne de rappel concernant deux types de fromages au lait cru issus d’une fromagerie de la marque Graindorge (groupe Lactalis) et commercialisés par des grandes enseignes a été lancée mardi, après la découverte d’un fromage contenant la bactérie responsable de la listériose, a indiqué le site gouvernemental Rappel Conso.

Elle concerne « quelques centaines de fromages », a indiqué à l’AFP Bruno Lefèvre, le directeur la Fromagerie de Livarot qui les a produits et qui appartient à Graindorge. Il s’agit de Coulommiers et de Bries 1 kg de marque Normanville et de marque Graindorge.

Les fromages rappelés sont susceptibles de contenir des Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose). Cette infection alimentaire est rare – quelques centaines de cas par an en France -, mais une fois déclarée, elle est particulièrement meurtrière : environ un quart des patients décèdent. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Le site gouvernemental recommande de rapporter les produits pour se faire rembourser ou de les détruire. Les personnes qui auraient consommé les produits et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, est-il précisé. La procédure de rappel doit prendre fin le 19 avril. Le numéro d’identification des lots rappelés est 250222LI9 et la marque de salubrité ou estampille est FR 14.371.001 CE, selon le site rappel.conso.gouv.fr.