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Alerte santé : Ce fromage au lait cru rappelé en urgence

Moudir

Si vous avez récemment acheté du Morbier au lait cru de la marque Nos régions ont du talent, vérifiez immédiatement votre réfrigérateur. Un rappel massif a été lancé ce mercredi 19 février 2025 en raison de la présence d’E. Coli STEC O17, une bactérie dangereuse pour la santé. Voici tout ce que vous devez savoir pour protéger votre famille.

Un rappel national pour un fromage contaminé

Le site officiel Rappel Conso a annoncé le retrait de tous les lots du Morbier au lait cru estampillés du code GTIN 3564709172415. Ces fromages, vendus dans les magasins E.Leclerc entre le 28 novembre 2024 et le 18 février 2025, présentent un risque sanitaire majeur. Les dates de durabilité minimale concernées s’étendent du 8 février au 29 mars 2025.

« En cas de possession de ce produit, ne le consommez pas et rapportez-le immédiatement au point de vente », insiste Rappel Conso.

E. Coli STEC : Un danger pour la santé

 

La bactérie E. Coli STEC peut provoquer des symptômes graves dans les jours suivant l’ingestion. Parmi eux : des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, notamment chez les enfants, des complications rénales sévères peuvent survenir, nécessitant une hospitalisation.

« En cas de symptômes, consultez un médecin sans tarder et mentionnez la consommation de ce fromage », recommande le ministère de la Santé.

Les populations à risque : Prudence renforcée

Les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les immunodéprimées doivent redoubler de vigilance. Pour ces groupes, il est conseillé d’éviter les fromages au lait cru et de privilégier les produits à base de lait pasteurisé ou les fromages à pâte pressée cuite, comme l’Emmental ou le Comté.

« La prévention passe aussi par une cuisson à cœur de la viande hachée et un lavage minutieux des fruits et légumes », ajoute Rappel Conso.

Que faire en cas de consommation ?

Si vous avez déjà consommé ce fromage et que vous ne présentez aucun symptôme dans les 15 jours suivant l’ingestion, aucun risque n’est à craindre. En revanche, en cas de signes inquiétants, une consultation médicale rapide est indispensable.

Ce rappel souligne l’importance de la vigilance face aux produits alimentaires, notamment ceux à base de lait cru, souvent plus sensibles aux contaminations.

Sources :